귀원의 날로 번창하심을 기원합니다.

본인의 창의력과 능력을 마음껏 펼치고 일 주일 간 호주 탐방의 행운까지 주어지는 
제 3회 펜슬박스 요리경연대회가 아래와 같이 개최됩니다. 요리를 전공하거나 관심이 있는 고등학생 및 대학생이 경
합하는 이 대회는 창작에 목마른 여러분의 상상력을 한껏 펼칠 수 있는 젊은 요리사들의 축제입니다. 

진정한 요리사가 되기 위한 자신의 꿈을 더 크고 넓게 키울 수 있는 소중한 기회가 될 것입니다. 실력 발휘와 함께 
여러분의 꿈에 한 발짝 더 다가 갈 수 있는 기회가 되실 수 있기를 바라며 재능 있는 여러분들의 많은 참여를 부탁 
드립니다. 



- 아                래 -


제 3회 펜슬박스 요리경연대회 

* 주         최: 호주축산공사

* 접 수 기 간: 2009년 3월 20일 ~ 3월 27일

* 문   의   처: 전화 02-3210-8417
                   이메일 hykim@mla.com.au

* 홈 페 이 지: www.ilovebeef.co.kr


* 대회특징
   * 펜슬박스 요리경연대회의 장점
    - 참가비가 없습니다.
    - 재료 준비가 따로 필요 없습니다.
    - 입상자 6명은 호주축산공사에서 전액 지원하는 일주일간의 호주 연수기회가 주어집니다.
    - 저명한 해외 심사위원들에게 직접 본인의 요리를 평가 받을 수 있습니다.
    - 정해진 레시피가 없기 때문에 자유로운 발상에 의해 창의적으로 요리할 수 있습니다.
    - 블랙박스 요리경연대회를 주최하는 호주축산공사에서 주관하는 공신력 있는 요리대회입니다.


* 참가자격
요리를 전공하거나 요리에 관심이 있는 만 25세 미만 (1984년 이후 출생자)의 고등학생 및 대학생

* 대회일정
4월 4일 (토) / 오리엔테이션은 4월 3일 진행 예정

* 대회장소
국제요리전문학교 (www.cook.ac.kr) / 서울 동대문구 소재 

* 대회 진행방법
- 서류전형: 접수 마감일까지 등록한 신청자 중 서류심사를 통해 고등학교 팀과 대학 팀 
            각 20명을 선정하여 개별통보 합니다.
- 본      선: 본선 진출자 40명은 3시간 동안 주어진 재료를 모두 활용하여 쇠고기, 양고기
              요리를 각 1가지 씩 준비하며 요리당 2인분을 준비합니다. 주어진 시간 후에 
              각 진출자는 심사위원에게 5~10분 심사 시간과 설명의 시간을 갖습니다.

* 접수일정
3월 20일 ~ 3월 27일
합격자는 개별통보 (각 부 20명씩 선발 예정)

* 접수방법
이메일 (hykim@mla.com.au)  혹은 우편접수
110-730 서울시 종로구 세종로 211번지 광화문빌딩 7층 호주축산공사 담당자 김희연 앞

* 제출서류
사진이 첨부된 이력서, 추천서, 자기소개서 (형식은 자유)


* 시상내역
1등 : 상장과 트로피, 상금 백만 원
2등 : 상장과 트로피, 상금 오십만 원
3등 : 상장과 트로피, 상금 삼십만 원

* 1,2,3등 수상자 총 6명에게 호주축산공사에서 전액 지원하는 1주일 간의 호주 탐방의 기회가 
  주어집니다.